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　　传统就餐方式无非三种ღ★：自己在家做饭ღ★、去餐馆吃或者叫外卖ღ★。而如今ღ★，人们又有了新选择ღ★：请专业厨师上门做饭ღ★。最近ღ★，几款提供私厨上门服务的App开始在北京民生行业ღ★！ღ★、上海等大城市白领中悄然流行ღ★。花上几十元ღ★、100元左右的服务费ღ★，就能约请专业厨师上门烹饪想吃的美味佳肴ღ★。让厨师与消费者直接对接ღ★，无疑为餐饮提供了全新的解决方案排队名店ღ★。不过ღ★，松散型的厨师管理ღ★、参差不齐的服务质量AG尊龙凯时官网ღ★，也令不少消费者认为体验私厨上门服务更像是一种冒险ღ★。

　　“手脚特麻利d88尊龙ღ★！ღ★，烧菜也很好吃ღ★，传授了好多烧菜秘籍ღ★，临走还把厨房打扫了”ღ★、“在家吃蛮自在ღ★，又可以少盐少油”ღ★、“太好吃了ღ★！老公今天生日ღ★，特别开心ღ★，以后准备长期订大厨ღ★，朋友聚会带大厨去ღ★，倍儿有面儿”ღ★、“大厨有点儿费东西呀ღ★，别的方面还好吧ღ★，倒是挺方便的”……这是网友近期发布在“爱大厨”上的一些留言和牢骚ღ★。

　　“爱大厨”是一款基于地理位置推荐附近厨师上门服务的软件ღ★，去年8月上线ღ★，目前服务范围仅限北京ღ★、上海ღ★、深圳三个城市ღ★。消费者只需在页面上填写服务地址ღ★、用餐时间ღ★、选择做几道菜ღ★、想吃什么ღ★、自备食材还是代买食材穿书肤滑娇软糯女配ღ★，然后点击预订ღ★，爱大厨就会自动为您安排适合的厨师ღ★。消费者也可以根据网上公布的擅长菜系尊龙凯时 - 人生就是搏!平台ღ★。ღ★、厨师特点穿书肤滑娇软糯女配ღ★、网友评价ღ★、预订次数等ღ★，自行挑选预约厨师ღ★。目前ღ★，不包含食材费用ღ★，厨师服务费统一为4菜69元ღ★、6菜99元ღ★、8菜129元三种ღ★。

　　提供类似私厨上门服务的App还有“好厨师”ღ★、“烧饭饭”ღ★。“好厨师”已开通上海ღ★、杭州ღ★、北京三地服务ღ★，“烧饭饭”的服务范围目前只限上海AG尊龙凯时官网ღ★。两者的价位与“爱大厨”基本相同ღ★，“烧饭饭”还会提供厨师的籍贯ღ★、从业经历以及与消费者的距离等ღ★。

　　一位在网络公司工作的李先生体验后表示ღ★，69元服务费加上购买食材费用ღ★，总共也就100多元ღ★，而这个价位在外边只能吃一般的小饭馆ღ★，还要担心吃到地沟油ღ★，因此性价比还可以ღ★。而且厨师统一着装ღ★、进门穿鞋套ღ★、菜上齐后还会把厨房收拾干净并带走垃圾ღ★，感觉很不错ღ★。

　　“找保姆虽然也能烧菜ღ★，但一般都需要长期雇佣ღ★，而且烹饪不如厨师专业ღ★。偶尔朋友聚会ღ★，通过App找厨师还是挺方便的尊龙凯时人生就是博ღ★，擅长各种菜系的都有ღ★，选择余地也比较大ღ★。”“90后”的赵小姐也对私厨上门App很感兴趣ღ★。

　　还有消费者表示ღ★，大厨提供上门服务ღ★，不仅省时省力ღ★，菜品品质有保证ღ★，而且在家用餐不用像在餐厅那么拘束ღ★，喝点儿酒也不用再担心酒驾ღ★。

　　据了解ღ★，除了提供普通私人用餐服务外ღ★，这些私厨App也都推出针对家宴ღ★、年夜饭ღ★、商务用餐等团队性质的定制服务项目ღ★。这类服务一般会派出多名厨师前往穿书肤滑娇软糯女配ღ★，收费也比私人用餐高出不少ღ★。

　　网上挂牌的大厨多数都是兼职ღ★。北京商报记者发现ღ★，很多厨师的页面上都标注一周只在某一天或某两天的某个时段提供上门服务ღ★。

　　据“爱大厨”商务经理齐雪姣介绍ღ★，他们目前在3个城市共签约了1000余名厨师ღ★，北京有700多名ღ★，绝大部分是兼职厨师ღ★。而专职厨师只有30余名ღ★，但都是副主厨以上级别的ღ★，主要承接一些重点商务宴会订单ღ★。

　　“我们在选择一位厨师之前ღ★，会对其身份证ღ★、健康证ღ★、工作经历等进行审核ღ★，还会进行现场试菜ღ★，考验实际操作水平ღ★。通过之后还要进行标准化服务培训ღ★，强化与客户沟通的技巧ღ★。”

　　私厨上门服务App的出现ღ★，不仅让厨师能充分利用个人的碎片时间增加收入ღ★，而且有利于厨师个人品牌的塑造ღ★。有业内人士指出ღ★，借助网上评价的马太效应ღ★，挂牌厨师会强者更强ღ★、弱者更弱ღ★。未来ღ★，厨师可能与其供职的餐厅不再紧密绑定ღ★，而建立起自己的个人品牌ღ★。

　　“让一个陌生人到家中做饭人生就是博ღ★，ღ★，多少会有点儿不放心ღ★。万一发生顺手牵羊之事怎么办？”市民刘先生说出了自己的担心ღ★。

　　虽然都是69元做4道菜穿书肤滑娇软糯女配ღ★，可不同厨师的出品质量各不相同ღ★，服务水平也参差不齐ღ★。从网上评论可以看出ღ★，尽管多数消费者都对厨师的手艺穿书肤滑娇软糯女配ღ★、服务态度大加称赞ღ★，但也有的表示出各种不满ღ★，像“油太大”ღ★、“素菜淀粉太多ღ★、鸡汤咸得完全没法喝”ღ★、“迟到”ღ★、“浪费食材”ღ★、“烹饪速度慢”等穿书肤滑娇软糯女配ღ★。

　　一位不愿透露姓名的厨师坦言ღ★，家庭炊具与餐厅厨房相比ღ★，无论是火力ღ★、调味品还是用油等方面都差距很大ღ★，因此很难真正达到餐厅的出品水平ღ★。而不同客人的要求也不一样ღ★。“作为一对一的上门服务ღ★，一旦发生纠纷或者食品安全事故ღ★，该由谁来判定ღ★、依据什么判定ღ★，目前还都是问题ღ★。”

　　事实上ღ★，厨师上门服务在新中国成立前的达官显贵中就非常盛行ღ★。新中国成立后ღ★，京城不少老字号名厨也都曾去过一些高层人士家中提供专门服务ღ★。当前私厨上门App的出现ღ★，可以说是“昔日王谢堂前燕ღ★，飞入寻常百姓家”的写照AG尊龙凯时官网ღ★。而要让这一新事务健康成长ღ★，私厨上门App亟须完善的地方还有很多ღ★。

　　本网站（）刊载的所有内容ღ★，包括文字ღ★、图片ღ★、音频ღ★、视频ღ★、软件ღ★、程序ღ★、以及网页版式设计等均在网上搜集ღ★。 访问者可将本网站提供的内容或服务用于个人学习ღ★、研究或欣赏ღ★，以及其他非商业性或非盈利性用途穿书肤滑娇软糯女配ღ★，但同时应遵守著作权法及其他相关法律的规定ღ★，不得侵犯本网站及相关权利人的合法权利ღ★。除此以外ღ★，将本网站任何内容或服务用于其他用途时尊龙凯时ღ★，ღ★，须征得本网站及相关权利人的书面许可ღ★，并支付报酬ღ★。 本网站内容原作者如不愿意在本网站刊登内容ღ★，请及时通知本站AG尊龙凯时官网ღ★，予以删除穿书肤滑娇软糯女配AG尊龙凯时官网ღ★。